Grønn te er den sunneste drikken på planeten.
Den består av mange antioksidanter og næringsstoffer med stor effekt på kroppen.
Noen av disse effektene inkluderer forbedret hjernefunksjon, fetttap, redusert kreftrisiko og mange andre imponerende fordeler.
Her er 10 fordeler med grønn te som har blitt bevist i en rekke studier.
1. Grønn te inneholder bioaktive komponenter som forbedrer helsen
Grønn te er mer enn bare en væske.
Mange av planteforbindelsene som finnes i bladene brukes i te, da de inneholder store mengder viktige næringsstoffer.
Teen er rik på polyfenoler som har effekter som å redusere betennelse og bidra til å bekjempe kreft.
Grønn te har 30 vektprosent polyfenoler, som inkluderer store mengder katekin kalt EGCG for forkortelsen på engelsk. Katekiner er naturlige antioksidanter som bidrar til å forhindre celleskader og gi andre fordeler.
Disse stoffene kan redusere dannelsen av frie radikaler i kroppen, som beskytter celler og molekyler mot skade. Disse frie radikalene er kjent for å spille en viktig rolle i alder og i alle typer sykdommer.
EGCG (epigallocatechin gallate) er en av de viktigste komponentene i grønn te. Det har blitt studert for å behandle en rekke sykdommer og kan være en av hovedårsakene til at grønn te har gode medisinske egenskaper.
Grønn te inneholder små mengder mineraler som er viktige for helsen.
Prøv å velge en grønn te av høy kvalitet, siden noen kan inneholde for store mengder fluor.
Når det er sagt, selv om du velger en te av dårlig kvalitet, oppveier fordelene fortsatt risikoen.
2. Komponentene i grønn te kan forbedre hjernens funksjon og intelligens
Grønn te gjør mer enn bare å holde deg våken, faktisk kan den forbedre intelligensen din.
Den viktigste aktive ingrediensen er koffein, kjent som et sentralstimulerende middel.
Den inneholder ikke like mye koffein som kaffe, men det er nok til å gi en respons uten å forårsake nervøseffekten forbundet med inntak av for mye koffein.
Det koffein produserer i hjernen er blokkering av en hemmende nevrotransmitter kalt adenosin. På denne måten øker det aktiveringen av nevroner og konsentrasjonen av nevrotransmittere som dopamin og noradrenalin.
Koffein har blitt studert mye og har vist seg å gi forbedringer i ulike aspekter av hjernefunksjonen, inkludert forbedringer i humør, kontroll, reaksjonstid og hukommelse.
Imidlertid inneholder grønn te flere komponenter enn koffein. Den består også av en aminosyre kalt L-theanin, som kan krysse blod-hjerne-barrieren.
L-theanin øker aktiviteten til den hemmende nevrotransmitteren GABA (gamma-aminosmørsyre), som har antioksidanteffekter. Det øker også dopamin- og bølgeproduksjonen i hjernen.
Studier har vist at koffein og L-theanin kan ha synergistiske effekter. Kombinasjonen av de to er ganske kraftig for å forbedre hjernens funksjon.
På grunn av L-theanin og små doser koffein, kan grønn te vekke deg mer skånsomt enn kaffe.
Mange hevder å ha mer stabil energi og å være mye mer produktive når de drikker grønn te i stedet for kaffe.
3. Grønn te øker fettreduksjonen og forbedrer fysisk ytelse
Hvis du ser på ingredienslisten til ethvert fettreduksjonstilskudd, vil du se at grønn te er en av dem.
Dette er fordi grønn te hos mennesker har vist seg å øke fettreduksjonen og øke stoffskiftet.
I en studie av 10 friske menn økte grønn te energiforbruket med 4 %.
En annen studie viste at fettoksidasjonen økte med 17 %, noe som indikerer at grønn te kan øke fettreduksjonen.
Noen studier av grønn te viser imidlertid ingen økning i stoffskiftet, så effektene avhenger av individet.
Koffein alene har også vist seg å forbedre fysisk ytelse ved å mobilisere fettsyrer fra fettvev og omdanne dem til en energikilde.
I to individuelle studier har koffein vist seg å øke fysisk ytelse med gjennomsnittlig 11-12 %.
4. Antioksidantene i grønn te kan redusere risikoen for enkelte kreftformer
Kreft oppstår på grunn av ukontrollert cellevekst. Det er en av de ledende dødsårsakene i verden.
Det har vist seg at oksidativ skade bidrar til utviklingen av kreft, og at antioksidanter kan ha en beskyttende effekt.
Grønn te er en god kilde til antioksidanter, så det er fornuftig som kan redusere risikoen for kreft:
- Brystkreft: En metaanalyse av observasjonsstudier fant at kvinner som drakk mer grønn te hadde en 20-30 % lavere risiko for å utvikle brystkreft, den vanligste hos kvinner.
- Prostatakreft: En studie fant at menn som drakk grønn te hadde 48 % mindre sannsynlighet for å utvikle prostatakreft, den vanligste hos menn.
- Kolorektal kreft: En analyse av 29 studier viste at personer som drakk grønn te hadde 42 % mindre sannsynlighet for å utvikle tykktarmskreft.
Mange observasjonsstudier har vist at folk som drikker grønn te har mindre sannsynlighet for å utvikle noen svært alvorlige kreftformer. Imidlertid er det nødvendig med studier av høyere kvalitet for å bekrefte disse effektene.
Det er viktig å merke seg at det kan være en dårlig idé å helle melk i te, da noen studier mener det reduserer effekten av antioksidanter.
5. Grønn te kan beskytte hjernen mot aldring, samt redusere risikoen for Alzheimers og Parkinsons
Grønn te forbedrer ikke bare kortsiktig hjernefunksjon, men kan også beskytte hjernen fra # 8217; aldring.
Alzheimers er den vanligste degenerative sykdommen hos mennesker og er den viktigste årsaken til demens.
Parkinsons er den vanligste nevrodegenerative årsaken og involverer død av dopaminproduserende nevroner i hjernen.
Mange studier har vist at katekinkomponentene i grønn te kan ha ulike beskyttende effekter på nevroner, og potensielt redusere risikoen for Alzheimers og Parkinsons. Disse studiene ble gjort i reagensrør og dyr.
6. Grønn te kan drepe bakterier, noe som forbedrer tannhelsen og reduserer risikoen for infeksjon
Grønn te katekiner har andre biologiske effekter.
Studier har vist at de kan drepe bakterier og hemme virus som influensa, og redusere risikoen for infeksjon.
Streptococcus mutans er den mest skadelige bakterien i munnen. Forårsaker dannelsen av plater og bidrar til dannelsen av karies og infeksjoner.
Studier viser at katekinene i grønn te kan hemme veksten av Streptococcus mutans. Inntak av grønn te er assosiert med forbedringer i tannhelsen og redusert risiko for tannråte.
Flere studier har også vist at te kan redusere dårlig ånde.
7. Grønn te kan redusere risikoen for type 2 diabetes
Type 2 diabetes er en sykdom som har nådd epidemiske proporsjoner de siste tiårene og som nå rammer rundt 400 millioner mennesker over hele verden.
Sykdommen innebærer forhøyede blodsukkernivåer i sammenheng med insulinresistens eller manglende evne til å produsere det.
Studier har vist at grønn te kan forbedre insulinfølsomheten og senke blodsukkernivået.
En studie utført med japanerne fant at personer som drakk mest grønn te hadde 42 % lavere risiko for å utvikle type 2 diabetes.
I følge en studie av 7 undersøkelser med totalt 286.701 personer, personer som drakk grønn te hadde en 18% lavere risiko for å bli diabetiker.
8. Grønn te kan redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer
Hjerte- og karsykdommer, som hjertesykdom eller hjerneslag, er de viktigste dødsårsakene på verdensbasis.
Studier har vist at grønn te kan forbedre noen av de viktigste risikofaktorene for disse sykdommene.
Disse inkluderer kolesterol, LDL-kolesterol og triglyserider.
Grønn te øker også antioksidantkapasiteten i blodet, som beskytter LDL-partikler mot oksidasjon, ansvarlig for hjertesykdom.
Med tanke på de gunstige effektene på risikofaktorer, er det ikke overraskende at folk som drikker grønn te har 31 % mindre sannsynlighet for å lide av hjertesykdom.
9. Grønn te kan hjelpe deg å gå ned i vekt og redusere risikoen for fedme
Med tanke på at grønn te kan øke stoffskiftet på kort sikt, er det fornuftig at det kan hjelpe deg å gå ned i vekt.
Mange studier har vist at grønn te forårsaker en reduksjon i kroppsfett, spesielt i mageområdet.
En slik studie ble utført i en 12-ukers randomisert kontrollert studie med 240 menn og kvinner. I denne forskningen hadde gruppen som konsumerte grønn te en betydelig reduksjon i prosentandelen kroppsfett, vekt, midje og magefett.
Noen studier har imidlertid ikke vist en signifikant økning i vekttap takket være grønn te, så du må ta den med et gram salt.
10. Grønn te kan hjelpe deg å leve lenger
Selvfølgelig, før eller siden vil vi alle dø, og dette er uunngåelig.
Men når vi tar i betraktning at forbrukere av grønn te har lavere risiko for kreft og hjerte- og karsykdommer, er det fornuftig at det kan bidra til å forlenge livet.
I en studie av 40.530 japanske voksne, de største forbrukerne av grønn te (5 eller flere kopper om dagen), hadde minst sannsynlighet for å dø over en 11-årsperiode:
- Dødsfall av alle årsaker: 23 % færre hos kvinner, 12 % færre hos menn.
- Dødsfall av hjertesykdom: 31 % færre hos kvinner, 22 % færre hos menn.
- Dødsfall av hjerneslag: 42 % færre hos kvinner, 35 % færre hos menn.
En annen studie av 14.000 eldre japanere fant at toppforbrukere av grønn te reduserte sjansene for å dø med 76 % i løpet av den 6-årige undersøkelsen.
11. Noe annet?
For å føle deg bedre, gå ned i vekt og redusere risikoen for kronisk sykdom. Senere kan du vurdere å introdusere grønn te som en normal del av livet ditt.
Carmen María González Morales
Vurdert av Brenda Carreras